মা খালার চালতার আচার
“টক আছে, কিন্তু শুধুই টক নয়!”
চালতার নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে — তাই না? কিন্তু এই আচারে শুধু টক নয় —
এতে আছে ঝালের টান, মসলার ঘ্রাণ আর গুড়ের মৃদু মিষ্টতা, যা একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে বহুক্ষণ!
✅ কী কী আছে এই আচারে
- বাছাইকৃত টাটকা চালতা
- খাঁটি গুড়
- দেশি লেবুর রস
- ভেজালমুক্ত সরিষার তেল
- দেশি মসলা, আদা, রসুন
❌ যা নেই
- কোনো প্রিজারভেটিভ নেই
- কোনো কৃত্রিম রং নেই
পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- রুচি বাড়ায় ও হজমে সহায়তা করে
- মরিচ রক্ত চলাচল ঠিক রাখতে সাহায্য করে
- মসলার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধে সহায়ক
কীভাবে খাবেন
- গরম ভাতের সাথে
- পরোটার পাশে
- খিচুড়ি বা পান্তা ভাতের সাথে
- এমনকি শুকনো মুখেও এক চামচ!
সংরক্ষণ নির্দেশিকা
- শুকনা চামচ ব্যবহার করুন
- সপ্তাহে ১ বার রোদে দিন
- ফ্রিজে রাখতে পারেন (ঐচ্ছিক)
- তেলের স্তর যেন ঢেকে থাকে
রুম টেম্পারেচার: ৩–৪ মাস
ফ্রিজে: ৬ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে
ফ্রিজে: ৬ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে
⚠️ সতর্কতা: ভেজা চামচ, খোলা ঢাকনা, বা নোংরা বয়াম আচারের স্বাদ ও গুণ নষ্ট করতে পারে।
উপলভ্য সাইজ ও দাম
২২০ গ্রাম২৫০ টাকা
৪৫০ গ্রাম৪৫০ টাকা
ঢাকার মধ্যে ডেলিভারি চার্জ
৭০ টাকা
৭০ টাকা
ঢাকার বাইরে ডেলিভারি চার্জ
১৩০ টাকা
১৩০ টাকা
কুরিয়ারে দেশের যেকোনো জায়গায় পাঠানো হয়।
Reviews
There are no reviews yet.